La Cooperativa Migros Aare gestisce una delle sue filiali centrali nel centro storico, in Marktgasse a Berna, e si annovera tra i più importanti punti di riferimento commerciali e di approvvigionamento della regione. Grazie alla sua posizione centrale e all’elevata affluenza di visitatori, la sicurezza operativa e la fluidità dei processi sono di particolare importanza per clienti e dipendenti.
Problema
Nella filiale Migros di Marktgasse a Berna, molto frequentata, ogni giorno si accumulano notevoli quantità di acque reflue con grassi e residui alimentari provenienti dall’attività di ristorazione. Senza uno svuotamento e una manutenzione regolari dei
Soluzione
iTS Kanal Services AG si è occupata dello svuotamento e della manutenzione professionale dei separatori di grasso nella filiale Migros. Grazie all’impiego di procedure efficienti e a una pianificazione precisa, i lavori sono stati eseguiti rapidamente, in modo pulito e senza interruzioni dell’attività in corso.
